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炸酱面

做菜达人@nymnong
炸酱面是nymnong分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炸酱面”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
炸酱面

菜式简介
  最近很累,做点面条最省事。这个炸酱面口味和老北京炸酱面完全不一样,介于汤面和拌面之间,带点辣,个人觉得很好吃。还可以煮点绿豆芽、小油菜啥的拌上,顺便连菜都吃了。看到别人的菜谱都每一步配图,我的连成品图都常常是虎口夺食抢拍的,实在是顾不过来,还望谅解,我尽量把步骤写详细。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面条500克
黄瓜2棵
辅助料
猪肉50克
黄豆酱2勺
郫县豆瓣1勺
淀粉1勺
大葱1段

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