大面包
大面包是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“大面包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大面包。
菜式简介
这款大面包,已经做了几次了,配方上做了一些调整,鸡蛋与牛奶的比例为1:1,如此做出来面包,不仅宣软,而且涨发得比原来要好,家人都特别喜欢这种口感。
辅料:耐高糖 精盐3克 蛋黄1个 黑芝麻适量
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉320克
- 鸡蛋100克
- 玉米油40克
- 精盐3克
- 黑芝麻少许
- 辅助料
- 牛奶100克
- 绵白糖40克
- 酵母粉3克
- 蛋黄1个