花儿
花儿是【食以味为民】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花儿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：320克 | 低筋粉：80克 |
| 酵母：4·5克 | 细砂糖：64克 |
| 盐：4·5克 | 蛋：60克 |
| 淡奶油：40克 | 牛奶：172克 |
| 黄油：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：150克 | 淡奶油：60克 |
| 糖粉：60克 | -- |
花儿的做法步骤
花儿做法技巧/窍门/补充说明：
奶酪馅原料：奶油奶酪150克、淡奶油60克、糖粉60克
做法：
⒈室温软化奶油奶酪，糖粉过筛备用。
⒉将奶油奶酪打软，加入淡奶油拌匀。
⒊加入糖粉拌匀。
⒋将奶酪馅放到裱花袋里备用。