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8寸可可戚风

做菜达人@厂万羊羽
8寸可可戚风是厂万羊羽分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“8寸可可戚风”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的8寸可可戚风。
8寸可可戚风

菜式简介
  还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生,今天我们都是烘焙人

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
【蛋黄糊】蛋黄4个
【蛋黄糊】纯牛奶40克
【蛋黄糊】低筋面粉80克
【蛋白霜】蛋白4个
【可可酱】可可粉20克
辅助料
【蛋黄糊】细砂糖27克
【蛋黄糊】色拉油40克
【蛋黄糊】朗姆酒20毫升
【蛋白霜】细砂糖67克
【可可酱】热水54克

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