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灵宝美食·酱肉片

菜谱编号:180-998
灵宝美食·酱肉片是【光阴手作】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵宝美食·酱肉片”。
灵宝美食·酱肉片
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:250克熟海带:适量
萝卜:适量--
辅助料用量
干黄酱:1匙甜面酱:1匙
姜:适量--

灵宝美食·酱肉片的做法步骤

  • 第一步:这步只顾着做,忘记拍照了,首先将干黄酱和甜面酱放在碗里用水活开,备用。煎锅内倒油,烧五成热下姜丝,煸炒出香味,放入五花肉片,翻炒,待五花肉全部变色,倒入海带和萝卜煸炒,加入活开的酱料。
  • 第三步:锅盖这样盖起来,既缩短烹饪时间,又不会溢锅。
  • 第二步:加加活开的酱料
  • 第四步:炖20分钟后尝尝肉片,入味,有浓郁酱香,开大火收汁即成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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