饭焗腊肠
饭焗腊肠是食尚煮易分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“饭焗腊肠”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的饭焗腊肠。
菜式简介
年夜饭怎能少了这道寓意红红火火，长长久久的广式蒸或焗或炒的腊肠呢，每年的冬至前后这几天，各家各户都开始忙着做腊肉、腊肠，为的是让年夜饭更加丰富，新年来串门的亲戚能吃上这家主人的好手艺。广式腊肠色泽红润亮透，一口咬下去腊香醇厚，细嚼之后还会有一股淡淡的甜味。新年烹调它也是图过好彩头，预示着生活红红火火，幸福长长久久。腊肠可炒、可蒸、个人认为最好吃，最会吃算是这种方法了，放在快熟的米饭上面，利用米饭和电饭锅的蒸汽快速的把腊肠蒸熟，腊肠的香味渗透米饭中，一打开电饭锅盖时，一种特别的腊香味飘散在厨房的每一个角落。顿时食欲大动！既简单又美味~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊肠2根半
- 辅助料
- 米饭1锅
饭焗腊肠的做法步骤
饭焗腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢这种方式可以隔水蒸熟或微波炉叮熟。煲饭时水量和平时一样，米饭煮到快干水或沸腾时丢下洗净的腊肠即可，这个方法很适合平时工作忙，做饭时间比较紧张的朋友，简单、美味、又方便~
相关食材：腊肠