虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味
虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味是小尧0209分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味。
菜式简介
银耳洁白，虾丸微红，汤汁清淡鲜香，是一道营养美容汤，滋补润肺，尤其适合老人和孩子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳200克
- 鲜虾肉300克
- 小香葱1根
- 盐适量
- 淀粉适量
- 绍酒适量
- 高汤适量
虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味的做法步骤
虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味做法技巧/窍门/补充说明：
银耳最好用开水泡发，泡好后去掉未发开的部分，尤其是淡黄色的部分。
食用变质的银耳会中毒。