牛肉青萝卜
牛肉青萝卜是Qiuyue0815分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“牛肉青萝卜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉青萝卜。
菜式简介
今天介绍的这款牛肉青萝卜，青萝卜可换成白萝卜。个人喜欢白萝卜搭配，家里只有青萝卜了就不浪费了。
牛肉强身健骨和萝卜是非常好的搭配。汤汁也可多一些，随意。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉650克
- 青萝卜320克
- 辅助料
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 白糖适量
- 番茄酱适量
- 牛肉粉适量
- 料酒适量
牛肉青萝卜的做法步骤
牛肉青萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
第六步：肉上 色 会有糖上色、糖油上色等，个人喜欢用糖或冰糖上色。