骨汤凉粉
骨汤凉粉是天上的云在飘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“骨汤凉粉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的骨汤凉粉。
菜式简介
在我们这里,每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉,和凉拌凉粉,炒凉粉,不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下,发现充斥着的都是炒凉粉之类的,很少有这样做的,大家可以尝试一下,绝对有不同的风味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉100克
- 红薯凉粉400克
- 豆腐100克
- 辅助料
- 大葱1棵
- 大蒜2个
- 辣椒2个
- 香菜2棵
- 盐2匙
- 十三香1匙
- 老抽2匙
- 胡椒粉1匙
- 鸡精0·5匙
- 味精0·5匙
- 骨汤1000ML
- 辣椒油1匙
- 花生碎1匙