药膳凤爪
药膳凤爪是elmonte分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“药膳凤爪”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的药膳凤爪。
菜式简介
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵······所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪2磅
- 辅助料
- 烧酒鸡料1包
- 盐2大匙
- 料酒2大匙