鲜甜美味【白切鸡】
鲜甜美味【白切鸡】是小猪食册分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鲜甜美味【白切鸡】”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜甜美味【白切鸡】。
菜式简介
广东口味清淡，喜欢原汁原味的做法，来保持食材的鲜美，广东名菜，白切鸡，不折腾，关键还特美味，过年在家扮大厨，必会！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 农养鸡一只
- 辅助料
- 香葱少许
- 姜少许
- 花生油少许
- 料酒少许
- 酱油少许
- 蒜少许
鲜甜美味【白切鸡】的做法步骤
鲜甜美味【白切鸡】做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡在煮的时候一定要大火开后转中火，要翻身
2·煮好的鸡肉一定要冷却之后再切块，这样鸡肉不会散，皮才不会破哈
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