第四步：锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。
第六步：最后少许盐调味，【西兰花炒烧肉】即成。
第三步：锅里烧开水把西兰花汆煮后捞起沥干水分。
第二步：西兰花切小块，洗净备用。（另外蒜头剁细）
第五步：煸香烧肉后放入西兰花翻炒。
第一步：【西兰花炒烧肉】材料：西兰花，蒜头，烧肉。
西兰花炒烧肉
西兰花炒烧肉是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烧肉再次登场，冰箱偶尔备着也无妨，炒个菜最方便呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 烧肉：100克 | 西兰花：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：1茶匙 |
| 蒜头：2瓣 | -- |
西兰花炒烧肉的做法步骤
西兰花炒烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
汆煮西兰花可减小炒菜时间。