咸蛋牛肉炒糕 我?年糕3
咸蛋牛肉炒糕 我?年糕3是貪吃橘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸蛋牛肉炒糕 我?年糕3”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋牛肉炒糕 我?年糕3。
菜式简介
从茶楼偷偷学来的蔬菜点睛法～
借用青花菜或芥蓝菜的「茎」切薄片，圆圆的小绿点，穿插在菜色中，增艳与口感都是好棒棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉100克
- 年糕半斤
- 芥蓝菜梗3枝
- 咸蛋1粒
咸蛋牛肉炒糕 我?年糕3的做法步骤
咸蛋牛肉炒糕 我?年糕3做法技巧/窍门/补充说明：
★ 如果提早放入咸蛋，酱油色会吃进蛋身，卖相略为逊色。
★ 多咸蛋增添一层咸香与口感层次，改「滑蛋牛肉炒糕」也赞。
答配菜谱：牛肉与年糕的做法