葡萄奶酥(超酥香的饼干)
葡萄奶酥(超酥香的饼干)是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“葡萄奶酥(超酥香的饼干)”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄奶酥(超酥香的饼干)。
菜式简介
过年最佳的待客零食，操作简单，其实步骤不多，就我写得比较详细，哈哈，吃起来酥酥的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉180克
- 蛋黄3个
- 黄油80克
- 辅助料
- 葡萄干60克
- 奶粉12克
- 细砂糖50克
葡萄奶酥(超酥香的饼干)的做法步骤
葡萄奶酥(超酥香的饼干)做法技巧/窍门/补充说明：
1、做饼干想要酥脆，黄油的打发很重要，软化黄油一定不能融化成液体状，要不然就不能打发了；如果真的融化成液体也没有关系，放回冰箱里，等它恢复成软软的状态再拿出来使用
2、这款饼干只用了蛋黄，剩下的蛋白可以制作蛋白曲奇、蛋白薄脆饼、蛋白椰丝球、天使蛋糕等
3、烤箱：TO5332
相关食材：葡萄