麦香葡萄干吐司
麦香葡萄干吐司是西马栀子分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“麦香葡萄干吐司”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦香葡萄干吐司。
菜式简介
我家一般吃面食用的面粉基本上只认一个品牌,前几天去超市看见一种面粉特价,写着麦香粉这个品牌的面粉我家从来没有尝试过,于是也买了一袋,回家蒸包子。在揉面的时候我就觉得手感不错。没揉几下就出筋了。蒸出的包子柔软有弹性非常的漂亮。于是就试着烤面包,烤出的吐司没有用【金像】那么细腻,但也很松软。适合老公的口味。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 麦香粉300克
- 辅助料
- 酵母1小匙
- 葡萄干适量
- 调味料
- 黄油20克
- 糖40克
- 盐2克
- 鸡蛋一个
- 水160克
麦香葡萄干吐司的做法步骤
麦香葡萄干吐司做法技巧/窍门/补充说明:
加水要一点一点的加,加到自己满意为止,我用的面粉吸水力较强。烤箱温度和烘烤时间根据自己的烤箱来调制。