红酒葡萄干吐司
红酒葡萄干吐司是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红酒葡萄干吐司”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒葡萄干吐司。
菜式简介
都说每天喝一点红酒,有软化血管和美容养颜的作用,很多人偏偏不爱喝酒,滴酒不沾。其实红酒除了每天喝一点之外,平时烹饪菜肴、炖个甜品都会用到红酒。用红酒代替液体做吐司,颜色和味道都很诱人。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼高筋面粉500克
- 鸡蛋1个
- 红酒140克
- 水50克
- 细砂糖40克
- 无盐黄油40克
- 辅助料
- 盐3克
- 耐高糖酵母6克
- 葡萄干160克
红酒葡萄干吐司的做法步骤
红酒葡萄干吐司做法技巧/窍门/补充说明:
红酒需要煮开,让酒精蒸发掉再使用。液体可以全部用红酒,吐司的颜色较深,香味更浓厚一些。
烤箱的温度和烘烤时间,请根据自家烤箱的脾气来定。
菜谱标签:烘焙