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中种法葡萄干炼奶吐司

做菜达人@絮意纷飞
中种法葡萄干炼奶吐司是絮意纷飞分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“中种法葡萄干炼奶吐司”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中种法葡萄干炼奶吐司。
中种法葡萄干炼奶吐司
耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面包粉(中种)245克
酵母(中种)3·5克
牛奶(中种)170克
面包粉(主面团)105克
牛奶(主面团)10克
炼奶(主面团)30克
蛋液(主面团)35克
糖(主面团)50克
盐(主面团)4克
辅助料
黄油20克
葡萄干60克

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