米酒汤圆
米酒汤圆是暮色影子分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“米酒汤圆”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的米酒汤圆。
菜式简介
冬季里喝些滋润滋补的。暖身又暖胃。米酒经过发酵对人的营养还是很大的。尤其是女性多吃一些米酒。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 糯米1000克
- 辅助料
- 酒曲适量
米酒汤圆的做法步骤
米酒汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
米酒发酵是关键 发酵过程中注意观察 是否出酒 米一定要蒸熟