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白肉酸菜

菜谱编号:177-351
白肉酸菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白肉酸菜”。
白肉酸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。

白肉酸菜主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟五花肉:100克酸菜:500克
辅助料用量
盐:适量葱:适量

白肉酸菜的做法步骤

  • 第四步:放入白肉炖制2分钟,加盐调味即可。
  • 第二步:把煮熟的白肉切片。
  • 第三步:锅烧开水,放入酸菜丝烧开,放入葱花。
  • 第一步:主料:酸菜丝、白肉
  • 第五步:出锅盛入碗中。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:酸菜

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