琉璃汤圆
琉璃汤圆是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琉璃汤圆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:技巧 | 
| 耗时:半小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉:适量 | 可可粉:适量 | 
| 抹茶粉:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 猪油芝麻馅:适量 | -- | 
琉璃汤圆的做法步骤
琉璃汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
汤煮元宵:要掌握“文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中旋转,水沸时稍加凉水,不致粘锅。

