酸梅戚风蛋糕
酸梅戚风蛋糕是Jackey猫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸梅戚风蛋糕”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸梅戚风蛋糕。
菜式简介
上个蛋糕才做了没两天，猫妈又做起蛋糕了，反正多练练手，这样便于记得更牢，也能了解更多的不足，总之是越做越带劲，既解决了早餐，又熟练了做法，挺不错的~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉120克
- 鸡蛋5只
- 色拉油80克
- 牛奶80克
- 酸梅酱80克
- 白砂糖100克
- 辅助料
- 盐2克
- 醋3滴
酸梅戚风蛋糕的做法步骤
酸梅戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
这次蛋糕做的很成功，全靠了在打发蛋白时候打的很到位，一定是要打到蛋白很坚挺，既让蛋白倒扣过来都不会流出来就OK啦~