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家常炒米

菜谱编号：017-618

家常炒米是【微雨飞燕】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒米”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~

家常炒米主厨：微雨飞燕

第六步：加虾仁末和生菜末（切的生菜叶梗），放适量盐，翻炒均匀即可。

第二步：锅内放适量油，先将肉末炒至变色，盛出。

第四步：锅内放适量油，放葱花，炒香，加米饭翻炒，炒散。

第一步：猪肉切末，放碗里，加适量酱油料酒腌10分钟，其他各种材料都切成末。

第五步：米饭炒散后，放肉末香菇胡萝卜末。

第三步：锅内放油，放胡萝卜末，炒一下，加香菇末，炒熟，盛出

家常炒米做法技巧/窍门/补充说明：

炒饭的一个重要角色是鸡蛋，建议大家一定要放，这次我给忘了~~

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