煲仔饭
煲仔饭是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“煲仔饭”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煲仔饭。
菜式简介
煲仔饭”我没吃过,更没做过,今天试着用松下IH电磁加热电饭煲做了一次,没想到非常成功!
看这米饭Q弹饱满,粒粒分明,色泽诱人,味道更是香得无语!就连从来不吃香菇的那位,竟也吃得津津有味呢~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米1杯
- 鲜香菇4朵
- 鸡丝20克
- 芹菜末适量
- 清水1杯
- 辅助料
- 芝麻油3克
- 鲜酱油8克
- 老抽2克
- 糖3克
- 盐2克
- 玉米淀粉2克
- 黑胡椒粉适量
煲仔饭的做法步骤
煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
可根据自己喜欢加入各种食材