春饼
春饼是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“春饼”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春饼。
菜式简介
说实话,春饼之前还真没做过,总觉得不容易做好,饼太薄,怕稍不留神就烙糊。不过,今天我用了“松下IH电磁加热电饭煲”来烙制,便可以边擀面皮边烙饼,一点都不会感到手忙脚乱,而且,锅里的饼始终都不会烙糊,这对于我这个新手来说是再好不过的了。烙出来的饼筋道有嚼劲,再卷上土豆丝别提有多美味了~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 食用油适量
- 开水170克
春饼的做法步骤
春饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、饼烙好后放到盘子里,再用食品袋包起来,让饼的热气将饼蒸软
2、除土豆丝外,可以卷自己喜欢的菜