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凉瓜浸蛏子

做菜达人@琴心剑胆
凉瓜浸蛏子是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉瓜浸蛏子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉瓜浸蛏子。
凉瓜浸蛏子

菜式简介
  苦(凉)瓜这种天气吃很不错,用它配上海鲜,别有一番风味。广东菜焖鱼经常用到苦瓜,两者的味道结合的非常不错,苦瓜有了鱼的鲜香,非常好吃。俺来个苦瓜浸蛏子吧,也非常不错。

耗时/难易度
口味苦味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
苦瓜一根
蛏子一斤
辅助料
姜蒜适量
调味料
适量

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