橙味镜面蛋糕
橙味镜面蛋糕是白~雾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“橙味镜面蛋糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙味镜面蛋糕。
菜式简介
小侄女生日做了个蛋糕,感觉做了蛋糕要送人儿子有点小失望,想到做了慕斯蛋糕还多点戚风蛋糕边角料,正好买了六寸的模具,就用边角料做了镜面慕斯蛋糕,因为是用边角料做的,切面的蛋糕看着没有那么整齐哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油110克
- 辅助料
- 绵白糖25克
- QQ糖1包
- 戚风蛋糕边角料适量
- 鱼胶片1片
- 果珍40克
- 凉开水30克
橙味镜面蛋糕的做法步骤
橙味镜面蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
QQ糖一定要等放凉后才能到在慕斯陷上面