当前位置：首页 > 菜谱分类 > 健康美味的全麦小餐包

健康美味的全麦小餐包

菜谱编号：175-579

健康美味的全麦小餐包是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康美味的全麦小餐包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直计划着做全麦面包，每次做的时候就忘记拿全麦粉，今天终于找上机会尝试一款非常适合早上吃的全麦小餐包，虽然成品图没拍漂亮，味道是超级棒的。最重要的吃着还不用担心长胖

健康美味的全麦小餐包主厨：黄豆豆的一家

第二步：待面团排气完成后，平均分为16等份，滚圆静置15分钟左右

第四步：等发酵完成后在表面刷上蛋液

第一步：将除黄油以外的所有材料放进面包机（按先湿后干的顺序，酵母最后放），启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑，加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段；揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上，排气

第五步：烤箱预热180度，上下火中上层烤15分钟即可。

第三步：将静置好的面团整成圆形，常温下发酵45分钟左右

健康美味的全麦小餐包做法技巧/窍门/补充说明：

全麦面粉吸水性比较强，在制作过程中水量比平时做普通面包的量多些

菜谱标签：烘焙

相关菜谱：: 自制健康牛肉干的做法[图解]; 香炸猪排～自制就是健康更卫生的做法[图解]; 自制健康油条的做法[图解]; 南瓜餐包的做法[图解]; 自制健康小油条的做法[图解]; 健康开胃的低脂美食韩式大酱汤的做法[图解]; 淡奶油餐包的做法[图解]; 奶油小餐包的做法[图解]; 健康的玉米面粗粮早餐包的做法[图解]; 自制健康油条的做法[图解]; 牛奶小餐包的做法[图解]; 蜜豆小餐包的做法[图解]