地道东北下酒菜-京酱肉丝
地道东北下酒菜-京酱肉丝是天下美食diy分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“地道东北下酒菜-京酱肉丝”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的地道东北下酒菜-京酱肉丝。
菜式简介
快过年了。基本上吃饭必喝酒,天天大鱼大肉会感到很腻。快来试试这道菜吧,集合东北跟北京两地特色,咸甜适中,酱香浓郁,清新爽口,风味独特。是我们东北这边下酒菜的不二选择,一般人我不告诉他!!!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊200克
- 干豆腐5张
- 黄瓜3个
- 大葱3颗
- 香菜150克
- 尖椒5个
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 糖适量
- 甜面酱适量
- 酱油适量
- 鸡蛋1个
- 色拉油适量
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
地道东北下酒菜-京酱肉丝的做法步骤
地道东北下酒菜-京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·切肉丝要顺着纹理切。要不丝很难看还影响口感。2·要出锅的时候加水淀粉不要太多不然会很稠。3 喜欢这个菜的朋友关注我吧。我会经常发菜谱给大家分享的。大家要是想吃什么菜也可以给我留言。我会尽快给你们送上菜谱的。
菜谱标签:热菜