口水鸡
口水鸡是zeychou分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“口水鸡”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水鸡。
菜式简介
主料：鸡腿 4个，花生米 1/4杯，料酒 1汤匙，葱白 1段，姜 两片
调料：油 1/2杯，花椒 1小把，干辣椒 10个，八角 2个，桂皮 1块，香叶 2片，葱绿 1段，蒜 2瓣，辣椒面 1小把，白芝麻 1小把，麻油 1汤匙，生抽 1汤匙，料酒 1汤匙，香醋 1汤匙
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿4个
- 花生米1/4杯
- 料酒1汤匙
- 葱白1段
- 姜2片
- 辅助料
- 油1/2杯
- 花椒1小把
- 干辣椒10个
- 八角2个
- 桂皮1块
- 香叶2片
- 葱绿1段
- 蒜2瓣
- 辣椒面1小把
- 白芝麻1小把
- 麻油1汤匙
- 生抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 香醋1汤匙