汤种兔子面包
汤种兔子面包是梦悦的小灶炉分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“汤种兔子面包”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的汤种兔子面包。
菜式简介
汤种面包是起源于日本的一种面包制作方法。类似于中种法、酸老面或液种法，汤种面包是在一些面 包配方中添加一定比例的汤种面团使该面包更加柔软和更具有保水性。“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。“汤”的意思有开水、热水、泡温泉之意。“种”为种子、品种、材料、面肥（种）之意。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 水（汤种）150克
- 高筋粉（汤种）30克
- 牛奶125ML
- 高筋粉250克
- 白砂糖50克
- 黄油40克
- 酵母3克
- 辅助料
- 豆沙馅50克