泰式西米糕
泰式西米糕是灵泠分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“泰式西米糕”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式西米糕。
菜式简介
每次去泰国菜馆子必点的一道，正宗的西米糕，软滑香甜，里面还带着一些椰肉的小碎粒，这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子，所以椰肉粒就没放，如果买得到的，可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去，更正宗！容器其实应该是香兰叶折成的小碗，可实在找不到香兰叶，就用芭蕉叶代替了，结果，····，不要在意这些小细节，所以，这道应该是比较方便的改良版西米糕了(=￣ω￣=)
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西米30克
- 澄粉20克
- 水4大勺
- 辅助料
- 粘米粉35克
- 糖粉15克
- 椰汁两大勺