腰豆椰汁西米露
腰豆椰汁西米露是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腰豆椰汁西米露”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腰豆椰汁西米露。
菜式简介
天气渐热,少不了各式解暑糖水,多备一些椰浆西米放冰箱,想做就做,简单易上手。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 椰浆1盒(200ML)
- 红腰豆1罐
- 西米适量
- 辅助料
- 水适量
- 冰糖适量
腰豆椰汁西米露的做法步骤
腰豆椰汁西米露做法技巧/窍门/补充说明:
西米是等水烧开后倒入,凉水煮西米容易把西米煮化掉,烧开后关火焖几分钟能让西米口感Q一些,不需要一直开火煮,这是小窍门。没有红腰豆也可用红豆代替,或者不加豆子换成水果也行,随材料搭配。煮糖水还是用冰糖的好,最好是黄冰糖。
答配菜谱:椰汁与西米的做法