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【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点 让你一片接一片嘴巴停不下来

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【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点 让你一片接一片嘴巴停不下来是泡芙小镇分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点 让你一片接一片嘴巴停不下来”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点 让你一片接一片嘴巴停不下来。
【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点 让你一片接一片嘴巴停不下来

菜式简介
  杏仁瓦片好吃的秘诀就是要薄薄的 那种入口便酥脆化渣的感觉越薄越能体会的真切 很适合下午小酌 吃几片瓦片酥来杯茶饮 心情瞬间就会开朗好多

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
蛋白70克
糖粉80克
黄油30克
低筋粉30克
辅助料
4克
杏仁片适量

【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点 让你一片接一片嘴巴停不下来的做法步骤

【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点 让你一片接一片嘴巴停不下来做法技巧/窍门/补充说明:

把融化的黄油慢慢加入蛋白里面搅拌至完全融为一体(这点一定注意油和蛋白一定融为一体 否则油和蛋白分离 做出来口感不酥)

相关食材:杏仁

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