鸡汤
鸡汤是珊珊167261分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鸡汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤。
菜式简介
天气越来越冷,也是适合进补的时候了,我最爱喜欢喝汤了,有时候变着法的换着煲汤今天就突然想来点简单,纯汤水,今天上直接是半只鸡,加上生姜大蒜一煲,也很美味呢·
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡半只
- 辅助料
- 生姜适量
- 大蒜4瓣
- 料酒3滴
- 盐适量
- 香葱1根
鸡汤的做法步骤
鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·记得鸡肉先焯一下水,去血水
2·可以不加鸡精,因为纯鸡汤己经很鲜美·