双层祝寿蛋糕
双层祝寿蛋糕是小厨飘香分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“双层祝寿蛋糕”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双层祝寿蛋糕。
菜式简介
老爸要过生日了，今年是他81大寿，爸爸是个乐天派，也好热闹，家里也来了不少亲戚为他老人家祝寿。早早的老爸就含蓄的对我说，让我给他做个“小蛋糕”就行了，还特别叮嘱不要太多奶油。放心吧老爸，小厨我不仅给您做蛋糕，还要做个大蛋糕，而且是双层的！并且严格按照您的指示，不放太多奶油，还要让蛋糕喜喜庆庆的。双层寿糕我也是第一次做，分别烤了一个八寸和一个六寸的戚风蛋糕，用草莓和黄桃夹馅，抹一层薄薄的奶油，又做了奶油霜来适当的装饰表面，这种装饰也是在网上偷偷学师的，单就那个寿字，我就练了好几遍，嘿嘿，虽说这个蛋糕不是特别的完美，但是爸爸看到后非常喜欢，自己拿出相机还啪啪啪拍了不少张照片。看着老爸满意的笑容，小厨心里也乐开了花！
亲爱的老爸，女儿祝福您：身体健康、永远快乐！只要您健康长寿，就是儿女最大的幸福！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋（八寸戚风蛋糕）5个
- 低粉（八寸戚风蛋糕）90克
- 牛奶（八寸戚风蛋糕）50克
- 玉米油（八寸戚风蛋糕）50克
- 白糖（八寸戚风蛋糕）70克
- 鸡蛋（六寸戚风蛋糕）3个
- 低粉（六寸戚风蛋糕）50克
- 牛奶（六寸戚风蛋糕）30克
- 玉米油（六寸戚风蛋糕）30克
- 白糖（六寸戚风蛋糕）50克
- 辅助料
- 软化黄油84克
- 水10克
- 细砂糖33克
- 蛋白30克
- 红黄色色膏适量
- 草莓适量
- 黄桃适量
- 淡奶油400克
- 白糖30克