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三颗小树——黑米西兰花

做菜达人@juju菊娜
三颗小树——黑米西兰花是juju菊娜分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“三颗小树——黑米西兰花”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三颗小树——黑米西兰花。
三颗小树——黑米西兰花

菜式简介
  这是为不爱吃西兰花的小朋友而设计的~~因为是儿童餐,所以分量挺少的,大人可别这么吃哟~哈哈
  所用材料分别是黑米、西兰花、玉米、柠檬、沙拉酱。黑米的营养价值很高,常常拿来煮粥喝;西兰花是我最喜欢的蔬菜之一,白灼的方法可以让西兰花的清甜保留的最好;柠檬我常常切片后和蜂蜜一起泡水喝,很滋润哦~~再就是玉米了,轻焯一下就可以了,又脆又甜;最后是沙拉酱,白灼后的西兰花沾着沙拉酱吃,很开胃,很好吃哦~~

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
西兰花20克
黑米50克
柠檬1片
玉米粒10克
沙拉酱少许
辅助料
2/1茶匙

三颗小树——黑米西兰花的做法步骤

三颗小树——黑米西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

1·黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。
2·虽然摆盘只用了很少的部分,但剩下的全部都被我吃掉了,一边摆一边拍一边吃,只要是不好看的、不合适的立刻被送进我的嘴巴,一点不浪费哈~~

相关食材:西兰花兰花黑米

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