糯米鸡
糯米鸡是清荷荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糯米鸡”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米鸡。
菜式简介
糯米鸡是武汉人过早的常见传统小吃之一·武汉的糯米鸡与鸡没什么关系,有的说炸好后的糯米鸡外表凸凹不平,形如鸡皮·另一种说是形如鸡头·为何这种叫法,也没有考证·
做汽水包剩下糯米馅,做了简易版的糯米鸡·外层酥脆,内馅软糯口味还不错,受到家人好评·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 糯米馅适量
- 蛋适量
- 葱适量
- 辅助料
- 胡椒适量
- 油适量
- 盐适量