干锅土豆片
干锅土豆片是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干锅土豆片”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅土豆片。
菜式简介
用猪油做出来的干锅土豆片,煸炒的肉片卷卷的微黄,飘出香味后再下土豆片,略干的鹃城豆瓣酱,做这个最合适!待出锅时,撒上绿油油的香葱沫。干锅什么的一类菜,冬季里吃最是舒心!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2个
- 五花肉150克
- 姜末少许
- 香葱末适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 猪油少许
- 辅助料
- 盐少许
- 糖少许
- 蚝油少许