^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5
^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5是貪吃橘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5。
菜式简介
蒸肉饼应该在「偷懒菜肴排行榜」里名列前茅了。饭&肉同时放进电饭锅按下开关，看个电视或洗个澡，就可以准备开饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 绞肉200克
- 蛤蜊8~10个
- 大蒜3粒
- 九层塔1小把(或青蔥)
- 马铃薯1/4个 (可省)
^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5的做法步骤
^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5做法技巧/窍门/补充说明：
★ 酱油膏为偏甜沟芡之酱油，若改酱油添少许糖平衡蛤蜊的dry。
★ 装盘时可先取出少许蛤蜊，方便食用(汤汁已入肉馅，蛤蜊肉已过老)。
★ 马铃薯可改荸荠，不放马铃薯也可以。
★ 作法1不搅拌，吃起来少嚼劲， 汉堡口感。
相关食材：蛤蜊