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百变挂面——香辣炒面

做菜达人@爱下厨的猪
百变挂面——香辣炒面是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“百变挂面——香辣炒面”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的百变挂面——香辣炒面。
百变挂面——香辣炒面

菜式简介
  挂面挂面,我真的不知道怎么吃了

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
挂面80克
胡萝卜50克
黄瓜50克
杏鲍菇50克
烤肠2根
辅助料
胡椒粉适量
5瓣
味极鲜酱油1汤匙
1/4茶匙
郫县豆瓣2茶匙

百变挂面——香辣炒面的做法步骤

百变挂面——香辣炒面做法技巧/窍门/补充说明:

郫县豆瓣酱和味极鲜本身含盐,所以炒面时不用放盐了。

喜欢吃酸的童鞋们可以在出锅前淋上适量的醋,就成了开胃的酸辣炒面了。

煮面的过程不要太久,煮好的面要迅速的过冷水,这样面才不会发粘。

相关食材:挂面

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