清汤挂面
清汤挂面是【花式炒咸菜】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤挂面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
纵有美食千万，不如清汤挂面。
挂面是朋友送的家乡特产，是极细的挂面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 极细挂面条：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 西红柿：1个 |
| 油菜：1把 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 香油：少许 |
| 葱：适量 | -- |
清汤挂面的做法步骤
清汤挂面做法技巧/窍门/补充说明：
注意总体过程是先烧一锅清水，然后按顺序放入食材，不好煮的先放，煮熟，最后调味出锅。
相关食材：挂面