红高粱面挂面汤
红高粱面挂面汤是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红高粱面挂面汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红高粱面挂面汤。
菜式简介
弟弟送给我一箱杂粮挂面。小米面的,红高粱面的,杂豆的,薏仁的,荞麦的,燕麦的等等,真是粗粮细作,挂面也不再单一。抓把虾皮放锅里煮煮,再加几朵木耳,一缕红高粱挂面,几片芹菜叶,出锅前淋入几滴芝麻油,再配个鸡蛋,好吃又营养丰富的一餐,暖暖的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红高粱面挂面90克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 虾皮适量
- 木耳适量
- 芹菜叶适量
- 鸡蛋适量
红高粱面挂面汤的做法步骤
红高粱面挂面汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾皮有盐的成分,加盐控制好量。
2、食材搭配随个人偏爱。