挂面酱香饼
挂面酱香饼是玉皇食品分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“挂面酱香饼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的挂面酱香饼。
菜式简介
面条在沸水中快速汆汤捞出，扔入平底锅中挤呀，压呀，煎至底面金黄成型，大肆地抹上一层鲜香的酱料，滑入鸡蛋液，再撒上喜爱的蔬菜粒。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉皇油滋U味花生油适量
- 挂面适量
- 胡萝卜适量
- 香油适量
- 郫县豆瓣酱1勺
- 海鲜酱1勺
- 甜面酱1勺
- 蒜蓉辣酱1勺
- 白糖1勺
- 辅助料
- 孜然粉适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 葱适量
挂面酱香饼的做法步骤
挂面酱香饼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 酱汁的配比 —— 各类酱料配比均为1:1，也可根据自己的口味自行调整配比。
2· 面条的用量 —— 喜欢厚底的可多加些面条，薄底就少加些。
相关食材：挂面