^(00)^酱菜五彩蒸肉饼☆蒸肉饼4
^(00)^酱菜五彩蒸肉饼☆蒸肉饼4是貪吃橘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“^(00)^酱菜五彩蒸肉饼☆蒸肉饼4”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的^(00)^酱菜五彩蒸肉饼☆蒸肉饼4。
菜式简介
好好利用冷冻蔬菜，能替料理加很多分。
重点是解冻的过程要非常小心，最怕解冻后蔬菜脱水。利用「泡温水」的 方式慢慢来解冻，让可能脱水的蔬菜补回水分，颗颗饱满，口感自然好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 食材︰绞肉200克
- 食材︰冷冻三色蔬1碗
- 食材︰剥皮辣椒4根
- 辅助料
- 调料︰酱油2大匙
- 调料︰剥皮辣椒汁1大匙
- 调料︰米酒1大匙
- 调料︰麻油少许
^(00)^酱菜五彩蒸肉饼☆蒸肉饼4的做法步骤
^(00)^酱菜五彩蒸肉饼☆蒸肉饼4做法技巧/窍门/补充说明：
★ 剥皮辣椒改酱瓜就是五彩瓜仔肉，需加2粒大蒜去腥。
★ 冷冻蔬菜的分量，约比绞肉略少或同体积。
★ 作法2不搅拌也可以，吃起来少嚼劲， 汉堡口感。