奥尔良火腿肠
奥尔良火腿肠是如影随行1974分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奥尔良火腿肠”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥尔良火腿肠。
菜式简介
最近有一件特别让我揪心的事,大量的病死猪肉流入市场。这些猪肉都去哪儿了?谁也说不清,我猜大部分都会进行加工,以掩盖劣质猪肉不招人喜欢的外在形象。所以我们家很少外购再加工的肉制品,但偶尔也会想吃,于是,就想自己亲手做点儿,百分百的放心肠啊。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉2000克
- 肠衣2条
- 辅助料
- 高度白酒40克
- 红薯粉200克
- 清水200克
- 盐10克
- 黑胡椒碎2勺
- 奥尔良烤鸡料110克