金华火腿炒双菇
金华火腿炒双菇是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金华火腿炒双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看了《舌尖上的中国》，不得不提到金华火腿，肌红脂白，香气浓郁，滋味鲜美，是时间赋予的美味。这是我第一次尝到金华火腿，等不急春笋做腌笃鲜，就着杏鲍菇和香菇，一品芳泽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金华火腿：60克 | 杏鲍菇：130克 |
| 香菇：5朵 | 胡萝卜：一小段 |
| 蒜米：4瓣 | 香辣香菇酱：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：10克 | -- |
金华火腿炒双菇的做法步骤
金华火腿炒双菇做法技巧/窍门/补充说明：
1·金华火腿用盐腌过，切片后泡水可以减低盐分的摄入。
2·咸度根据口味灵活调整。
3·香辣香菇酱可以换成老干妈等有香辣味道的调味酱。
相关食材：火腿