金华火腿炒双菇
金华火腿炒双菇是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“金华火腿炒双菇”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金华火腿炒双菇。
菜式简介
看了《舌尖上的中国》,不得不提到金华火腿,肌红脂白,香气浓郁,滋味鲜美,是时间赋予的美味。这是我第一次尝到金华火腿,等不急春笋做腌笃鲜,就着杏鲍菇和香菇,一品芳泽。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金华火腿60克
- 杏鲍菇130克
- 香菇5朵
- 胡萝卜一小段
- 蒜米4瓣
- 香辣香菇酱适量
- 葱花适量
- 辅助料
- 玉米油10克
金华火腿炒双菇的做法步骤
金华火腿炒双菇做法技巧/窍门/补充说明:
1·金华火腿用盐腌过,切片后泡水可以减低盐分的摄入。
2·咸度根据口味灵活调整。
3·香辣香菇酱可以换成老干妈等有香辣味道的调味酱。
相关食材:火腿