糙米鲜奶面包
糙米鲜奶面包是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“糙米鲜奶面包”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糙米鲜奶面包。
菜式简介
家中无糙米，特意去超市买了一把。煮成糙米饭，只用50克，剩下的饭只有自己吃掉了。
最后的一点小松子，费了老劲剥出来，竟然够得上作两个面包的量，真是天公有成人之美。松子太小，懒得去内皮了。反正自己这样的粗粮面包向来只有自己消受。自己不介意，就没人介意了。
糙米饭的面包，滚上满满的胚芽，五个刀口在烘烤中裂开了嘴。看起来粗犷质朴。你是我的菜。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糙米饭50克
- 高筋粉125克
- 水70克
- 红糖10克
- 盐1/8小勺
- 干酵母1/2小勺
- 鲜奶60克
- 黄油5克
- 熟松子25克
- 辅助料
- 蛋白适量
- 胚芽适量
糙米鲜奶面包的做法步骤
糙米鲜奶面包做法技巧/窍门/补充说明：
糙米饭：2杯糙米洗净，加2杯半水煮熟，取用50克糙米饭制作面包。
发酵时间需根据实际温度情况而定。
烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。