乱炖三鲜—自动烹饪锅食谱
乱炖三鲜—自动烹饪锅食谱是【佚名】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乱炖三鲜—自动烹饪锅食谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆角和土豆一直都是比较经典的搭配,不仅是味道上的互补,口感上也是一个脆爽,一个绵软,互补性较强,再加入脆鲜的荷藕,使菜肴整体味道又提升一个档次。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:300克 | 莲藕:300克 |
老抽:10毫升 | 姜:2片 |
花椒:5粒 | 水:不少于800毫升 |
辅助料用量 | |
土豆:200克 | 葱:3段 |
大料:1个 | 料酒:10毫升 |
乱炖三鲜—自动烹饪锅食谱的做法步骤
乱炖三鲜—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆和莲藕也可以切厚片,更容易成熟软烂;
2·水量根据菜量多少添加;
3·也可以放入其他蔬菜一起炖。
菜谱标签:热菜