老鸭煲—捷赛私房菜
老鸭煲—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“老鸭煲—捷赛私房菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老鸭煲—捷赛私房菜。
菜式简介
老鸭煲也是靓汤中最常见的一种,天目山的扁尖清脆爽口,和老鸭合炖,浓浓的肉香中隐着淡淡的清爽,汤的味道更加丰满可口。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸭750克
- 金华火腿100克
- 姜1块
- 水1800毫升
- 辅助料
- 干扁尖100克
- 粽子叶1个
- 料酒20毫升