年菜十七超弹性无水的----虾仁炒腰果
年菜十七超弹性无水的----虾仁炒腰果是小惠子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“年菜十七超弹性无水的----虾仁炒腰果”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的年菜十七超弹性无水的----虾仁炒腰果。
菜式简介
这菜做好的关键在于第一虾仁要选新鲜的海虾，自剥外壳；第二虾仁炒前必须腌制加工，这可是LG多年秘方啊。这样炒出的虾仁富有光泽、弹性、不萎缩，无剩水，吃口超棒。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 虾仁适量
- 辅助料
- 腰果适量
- 鸡蛋适量
- 生粉适量
- 调味料
- 鸡精适量
- 葱适量
- 精制油适量
- 盐适量
年菜十七超弹性无水的----虾仁炒腰果的做法步骤
年菜十七超弹性无水的----虾仁炒腰果做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾仁洗净，必须水分吸干。
2·腌制虾仁可以晚上做好，放冰箱冷藏室，第二天使用。
3·腰果必须冷油炒。
答配菜谱：腰果与虾仁的做法